Chercheuse passionnée, douée d'un esprit vif, Menten continua à poursuivre sa carrière en faisant des codécouvertes encore plus importantes en ce qui concerne le glucose sanguin, la hémoglobine et les fonctions rénales. Menten publiait toujou rs les résultats de ses recherches et elle était une source d'inspiration aux étudiants de médecine et à ses collègues. Sa compétence et sa passion de la science égalèrent ses talents dans le domaine des lettres. Elle étudia des langues, de la musique e t des beaux arts. Artiste peintre accomplie, bien de ses tableaux se trouvèrent dans les expositions d'art. Un vrai pionnier sur plusieurs fronts, Menten laissa un héritage énorme à tous les Canadiens.