David J.A. Jenkins a développé la notion de l’index glycémique, un système de classement des glucides et de leurs effets sur les niveaux de glucose sanguin, lesquels sont associés à l’incidence du diabète, des accidents vasculaires cérébraux et de la mortalité cardiovasculaire
Physiologiste, chercheur médical et enseignant
Un médecin discret et modeste qui a sauvé des millions de vies
Chercheur pionnier et bâtisseur d’établissements médicaux canadiens
Un chef de file des milieux universitaires de la médecine au Canada
Après avoir obtenu son doctorat en médecine de l’Université du Manitoba et avoir suivi une formation postdoctorale en médecine interne, le Dr Charles Hollenberg a entamé une vie de médecine universitaire et de leadership.
Un pionnier dans la recherche et le traitement du diabète
Un collaborateur inspirant et un leader déterminé